マツヤマエッグファーム「山鹿のたまご」

マツヤマエッグファーム「山鹿のたまご」
わが子を育てるのと同じくらいこだわりぬいた
マツヤマエッグファームの鶏が産んだ卵

 豊かな自然の中で、わが子のように愛情たっぷりに育てた鶏が産んだ新鮮卵をお届けしたします。
 マツヤマエッグファームは鶏たち一羽一羽をしっかりと観察し、鶏にとって快適な環境づくりやストレスを与えない育成にこだわっています。また、与える餌や水の厳選など細やかな部分にも心を配りながら生産。マツヤマエッグファームの卵はおいしさと安心安全な高い品質の卵です。

豊かな環境で愛情たっぷりに育つ鶏
 マツヤマエッグファームの養鶏場は熊本県山鹿市にそびえる不動岩の麓にあります。豊かな自然と豊潤な地下水に恵まれ、夏になると涼しい風が山から吹き下ろす、鶏たちにとって快適な環境。
 その地でマツヤマエッグファームは創業以来50年以上養鶏業に携わり、豊かな経験と徹底した品質管理により高い品質の卵を生産しています。「おいしい卵は元気な鶏から」という想いを基にわが子を育てるのと同じくらい大切に育て上げた鶏が産んだ卵にはこだわりと愛情が詰まっています。
ストレスを与えず育てた鶏がおいしい卵を産む
 鶏の体調は直接品質に影響するため、おいしい卵を生産するには徹底した健康管理が必要です。松山さんは健康で元気な鶏を育てるために鶏一羽一羽の状態を細かく観察。多い時は5万羽いた鶏をおよそ1万に減らし、目が行き届く羽数に調整。そのうえ1ケージ2羽だったものを1ケージ1羽に制限し、鶏にとって十分なスペースを与えストレスを与えない環境を作りました。
 さらに野生動物が近づくことは鶏達にとって大きなストレスになるため、電気柵を張り、動物が鶏に近づかないようにしています。
こだわりが詰まったオリジナルブレンド餌
 餌はトウモロコシを贅沢に使ったオリジナルブレンド。その他、植物性油類、油かす、海藻類、にんにく、とうがらしなどを混ぜ合わせ、配合はその日の天候によって微調整。飲み物は地下200m岩盤から湧き出る地下水にミネラルを加えたもの。
 鶏も人間と同様に口にするものによって健康状態は変化します。その為マツヤマエッグファームでは鶏たちの食事にもこだわり、鶏たちにとって最適なものを与えています。
 また食欲が減る暑い日にはにんにくやとうがらしの量を増やし、食欲を刺激し、しっかりと餌を食べるような工夫をしています。
 さらに与える時間にも工夫があります。一回の食事でたくさん量を与えてしまうと、鶏が食べ過ぎ消化不良を起こしてしまします。その為、餌は1日3度(6時、11時、16時)に分けて、鶏が食べきっても問題がないほどの量を調整しながら給餌を行っています。

マツヤマエッグファーム「山鹿のたまご」

160個(約10kg) ※157個 + 破損保証3個
160個(約10kg) ※157個 + 破損保証3個
80個(約5kg) ※77個 + 破損保証3個
80個(約5kg) ※77個 + 破損保証3個
商品名マツヤマエッグファーム「山鹿のたまご」
産地熊本県山鹿市
生産元マツヤマエッグファーム
消費期限産卵日より3週間(21日間)
留意事項1鶏によって卵の殻の色は薄いもの濃いもの色群がありますが、それらは自然なものなので、そのままお届け致します
留意事項2 卵黄には血液血斑(ブラッドスポット)と呼ばれる赤卵がある場合がございます。卵黄が形成される時、たまに親鶏の卵胞の血が混入する事があり身体には影響ありません
注意事項複数個注文の際は日をまたいで発送する場合がございます。
保存方法※要冷蔵(16℃以下)
のしについてのしシールで対応いたします。

価格 3,000~5,000 円(税別)

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