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高い人気を誇る「山鹿のスイカ」特集! /


山鹿のおいしいスイカは4月下旬よりネットショップで販売開始予定!今回は販売開始より一足先に山鹿のスイカをご紹介します!

 熊本県山鹿市は熊本県内でも特に栽培が盛んに行われる土地の一つです。毎年たくさんのスイカが店頭に並び、多くの方がスイカ目当てに山鹿を訪れます。
 山鹿のスイカは主にビニールハウスの中で徹底した品質管理のもと、栽培されています。さらに果実は一株一果に制限するなど美味しいスイカを栽培するためにこだわり抜いて生産されています。
 スイカは夏のイメージが強いですが、山鹿で栽培されるスイカの旬は5月。5月頃には山鹿市から全国各地に出荷されており、贈答用としての人気も高いです。
 品種はまろやかで高糖度が特徴の「祭りばやし」が多く、また消費者嗜好の多様化に応え、細やかな管理を必要とする小玉スイカや、表皮は黒いが中身は真っ赤な黒小玉スイカの栽培も多く行われています。

山鹿で主に生産されるスイカの品種