米作りの春の楽しみ豊かな平野を赤く染め上げるストロベリーキャンドル

熊本県山鹿市鹿本町は良質なお米が収穫できる日本有数の土地です。特に八方ヶ岳(やほうがたけ)の足元に位置する平野、鹿本町の”庄”という土地は、内田川と木野川に挟まれ、水と緑が美しく、毎年豊かな農産物が実を成らせます。

その土地で第４回春の花まつりを4月22日(土)と4月23日(日)、10:00～16:00の間に開催します。

緑肥として利用されるストロベリーキャンドルを畑一面に植え付けられた、赤色の美しい田園風景をこの時期限定で見ることが出来ます。

農業組合法人「庄の夢」が毎年行う、米作りの春の楽しみを是非体感してみてください。

5年連続特評価獲得 森のくまさん

山鹿市鹿本町で育てられたお米は国が行う食味官能試験で最高ランクの特Aを5年連続で獲得しました。食味官能試験は国が行う全国のお米の味や食感を評価してランク付けする試験のことです。
2012年に初めて食味官能試験を受けた時にいきなり特Aを獲得し、日本一の米とまで言われるほど高い評価を受けました。味が良く、ほのかに甘みのある美味しいお米で一度食べたら癖になります。

農業組合法人「庄の夢」のお米はネットショップからでも購入可能です。

ネットでのご購入はこちらからどうぞ

ストロベリーキャンドルとは？　

別名クリムゾンクローバーとも呼ばれます。その名の通り、花びらの鮮やかな赤色と火を灯したような花の形が特徴です。普通のクローバーより背が高く群生させると一面赤色の絨毯が広がります。
ストロベリーキャンドルは空気中の窒素を多く取り込み根に溜め込むという性質があります。緑肥にすると貯めこんだ窒素を土に含ませ、肥沃な畑になります。土に窒素が含めば化学肥料をほとんど使用しない、安心安全で美味しいお米が収穫できるようになります。

大好評の販売会も開催いたします。

当日は会場にて販売会も実施いたします。山鹿市鹿本町で採れた新鮮な野菜をその場で購入することが出来ます。

ぜひ山鹿の美味しい農産物を視覚と味覚で味わってください。

◯イベント名　　：第4回春の花まつり

◯期間　　　　　：4/22(土)・4/23(土)　10:00~16:00

◯場所　　　　　：熊本県山鹿市鹿本町庄703

◯主催　　　　　：農業組合法人「庄の夢」

◯お問い合わせ　：080-9107-5200

◯サイトURL　　：農業組合法人「庄の夢」

山鹿のスイカが販売開始しました！

今年もうまかもんショップにおいしいスイカが登場！熊本県山鹿市のスイカは今が旬です。

第一弾としてとってもあま～い小玉スイカ「ひとりじめ」の販売を開始しました。

「ひとりじめ」は春の期間限定で販売いたしますのでお見逃しなく！

全国トップクラスの生産量を誇る山鹿スイカ

熊本県はスイカの生産量が全国トップクラスの産地。中でも山鹿市は熊本県内で特にスイカ栽培が盛んな土地の一つです。

山鹿市のスイカは、多くの方がスイカ目当てに山鹿を訪れる程、人気の高い農産物。

甘さとさわやかさがとてもおいしいため、ご自身でお召し上がりただくだけでなく贈り物にも喜ばれます

まずは2つ小玉スイカから販売。今後様々なスイカが登場します。

ネットショップに追加した2つのスイカ

農林水産大臣賞受賞、前田ファームの小玉スイカ

　熊本県農業コンクール大会で農林水産大臣賞を受賞した株式会社前田ファームの小玉スイカがネットショップでもご購入できます。

　徹底した品質管理、スイカに対するきめ細やかな心配りを行って育てた、高い品質をもったスイカをぜひいかがでしょうか。

自然豊かな鹿央町の厳選した小玉スイカ「ひとりじめ」

スイカの名産地である熊本県山鹿市から、高い糖度を誇る小玉スイカ「ひとりじめ」をお届けします。

　「ひとりじめ」は人気の高いスイカのひとつ。糖度が高く甘くておいしいだけでなく、食べ切りサイズという買いやすさもその理由です。

ネットショップをチェックする。

※上の画像をクリックするとネットショップに飛びます。

山鹿市特産工芸村あんずの丘であんずの花が咲いています。

「山鹿市特産工芸村 あんずの丘」は約700本のあんずの木が植えられています。そのあんずの木が現在、花を咲かせています。

　毎年3月になるとあんずは花を咲かせ始め、5月下旬頃になるとまんまるとした実を付け収穫時期を迎えます。

あんずの丘では収穫時期になると、あんずを収穫し、生のあんず、または加工品を販売しています。

あんずの丘にある農産直売所「あぷりぃ」にあんずが並びます。　

あんずの特徴

あんずはバラ科の落葉高木。別名カラモモといい中国が原産です。

幹の高さは3メートル以上になり、葉は円形または楕円形で鋸歯があるのが特徴。果実は梅と似ていますが、それより大きく成長します。

　また、成分から見たあんずは他の農産物に比べると群を抜いてβカロテンが豊富に含まれているのが特徴です。

そのまま食べると酸味が強いですが、ジャムなどに加工すると、さわやかな味を感じられるとってもおいしいジャムになります。

あんずの丘に咲くあんずの見頃についてはこちら(クリックすると飛びます)をご参照ください。「山鹿市特産工芸村あんずの丘」には様々な特産品や陶芸体験施設などもざいますのでぜひおこしください！

あんずの丘特産　あんずカステラ

たけのこを使った特別メニューを楽しめる！山鹿市鹿北町の「たけのこ街道」が開催中！

今年で第9回を数える「たけんこ街道」が絶賛開催中です。

山鹿市はたけのこの生産量が県内１位の土地。その山鹿で採れた新鮮なたけのこをたっぷり味わっていただけるよう山鹿市鹿北町の9つの飲食店舗が協力し、たけのこを使った特別メニューを期間限定で提供。

“食べた瞬間「春だな」と笑顔にしたい。”そんな想いから、地元のたけのこを使った郷土料理や創作料理の数々を腕によりをかけて作っています。

くわしくはこちらから！

イベント詳細

〇　イベント名  ：　2017 Vol.9 たけんこ街道

〇　日　　時　　：　平成29年3月21日（火）~4月21日(金)

〇　場　　所　　：　熊本県山鹿市鹿北町一帯

〇問い合わせ先(山鹿市商工会鹿北市支所)
　　・TEL：0968-32-2068   (問い合わせ時間 8:00-17:00(土日・祝日休))

〇ホームページ：

http://yamaga-tanbou.jp/events/2677/(探訪ナビ)
http://ogurigo.jp/?p=41326(小栗郷)

山鹿のおいしいスイカは４月下旬よりネットショップで販売開始予定！今回は販売開始より一足先に山鹿のスイカをご紹介します！

山鹿で主に生産されるスイカの品種

熊本のおいしいで、みんなを元気に！

おいしいものを通して熊本の元気を発信し、たくさんの人に笑顔になってほしいという思いで今回のグルメフェスタを開催します。

また、山鹿市は西日本一の生産量を誇る秋の「栗」だけでなく、春の「たけのこ」や「いちご」の産地であり、特に「たけのこ」は熊本一生産量を誇ります。

旬のおいしさを味わっていただき、山鹿の春を満喫してください。

温泉もおすすめですよ！

さまざまな催し開催

●復興支援グルメ(屋台)

熊本地震で被災された方々を中心としたさまざまなグルメが登場します。

２日間にわたり、熊本市、益城町、大津町などから１４店舗。あんずの丘初登場のお店もいろいろです！（一日のみの出店者もいます。下リストをご参照ください）

みんな笑顔になるおいしい食の魅力を存分に味わってください。

●たけのこ煮物、大鍋ふるまい

熊本一の生産量を誇る山鹿市の「たけのこ」を使った煮物のふるまいを行います。

地元菊鹿温泉旅館の料理長が味付けした煮物を大鍋で作った逸品。

数に限りがありますので、あらかじめご了承ください。

●いちごスイーツ試食販売会

冬から春にかけて人気の「いちご」。

山鹿和栗洋菓子店An（杏）では、「ごろっと！いちごロール」「いちごのモンブラン」「いちごシュー」「いちごミルクプリン」などを製造販売しています。

その一部の商品の試食販売会を開催します。

※店舗ではカフェも楽しめますよ。

「山鹿たけんこ肉まん」お試し販売会

山鹿のたけのこを使ったオリジナル肉まんのお試し販売会を開催します。

1日限定100個（予定）ですので、早目にお買い求めください。

※いろんなご意見もお聞かせください。

• ※その他、たけのこを使った料理の提供を予定しています。
• ※上記イベントの内容は変更になる場合があります。
• ※20日(祝)のマラソン大会時には、交通規制がありますので、係員の指示に従ってください。

アクセスマップ

イベント詳細

〇　イベント名  ：　2017くまもと　春のグルメフェスタ in あんずの丘

〇　日　　時　　：　平成29年3月19日（日）・20日(月・祝)　10：00～16：00※小雨決行

〇　場　　所　　：　山鹿市特産工芸村あんずの丘(熊本県山鹿市菊鹿町下内田733)

〇　主       催        ：山鹿市特産工芸村　あんずの丘（株式会社 花富亭）

〇問い合わせ先
　　・TEL：0968-48-3100   mail: anzu@kafutei.co.jp