古代米(黒米)  350g・1kg

古代米(黒米)  350g・1kg
栄養価の高い黒米
黒米は、現代人に不足がちな栄養分が豊富。たんぱく質、ビタミン類、鉄、カルシウム、マグネシウムなどが含まれており、おはぎのルーツとも言われています。 黒い色素はポリフェノールの一種の抗酸化力のあるアントシアニンで、米と混ぜて炊くと米が紫がかるため紫黒米とも呼ばれています。古代米を普通の白米に混ぜて炊くと、お米のおいしさと古代米の独特の食感や風味が味わえ、見た目も美しい「かやくご飯」が楽しめます。自然塩を少々加えると、よりおいしくいただけます。食感はもちもちで炊き込みご飯やリゾットなどお好みの健康メニューとしてご賞味ください。
お召し上がり方
白米に対して約5%(白米3合に対して大さじ山盛り1杯)を目安に入れ、炊き上げてください。
量を増減で色合いを調整していただけます。

古代米(黒米)  350g・1kg

1kg 1500円(税別)
1kg 1500円(税別)
350g 600円(税別)
350g 600円(税別)
ネットショップ担当者コメント
 なにより見た目が刺激的な黒米。黒米の割合によって色の調節もできます。私が食べた所、味は見た目ほど刺激的でなく、ほとんどお米の美味しさを残したまま紫色のお米を味わうことが出来ました。作り方も簡単で炊飯器のスイッチを入れる前に大さじ1杯、好みでもう1杯。簡単おいしい体に良い紫色のごはん。
商品名 黒米 1kg・350g
原材料 古代米もち米 黒米
製造元 鹿央赤米クラブ
留意事項 高温多湿をさけて保存してください
お召し上がり方 白米に対して約5%(白米3合に対して大さじ山盛り1杯)を目安に入れ、炊き上げてください
備考 1kgと350gの2種類からお選びいただけます。
発送方法 通常発送
ショップ名:
鹿央物産館

価格 600~1,500 円(税別)

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